Ismét itt a tavasz és ilyenkor gyakran szembesülünk azzal a komoly problémával, hogy szervezetünk kiürül a fontos vitaminokból és ásványi anyagokból, ami miatt fáradékonynak és levertnek érezhetjük magunkat. Érdemes ezért kicsit jobban odafigyelni arra, hogy mit eszünk. Vegyünk néhány ötletet Juhász Viki konyhájából és turbózzuk fel magunkat nyomelemekkel. Itt van máris a brokkoli krémleves. Lehet, hogy sokan azt gondolják, hogy azért olyan vészes még nincs a helyzet egészségügyileg, hogy ezt kelljen fogyasztani. A sztereotípiák, miszerint a legtöbb olyan étel, aminek bizonyos zöldség az alapja nem ízletes azonnal szerte fog oszlani, amint szánkhoz emeljük a kanalat.
A Juhász Viki konyhájából származó ínyencségek jelentős részét az év minden időszakában el lehet készíteni, ugyanis ma már nem okoz problémát az alapanyagok beszerzése a nagyáruházaknak hála. Természetesen bátran törekedhetünk mi magunk is arra, hogy megtermeljük a fogyasztani kívánt zöldséget. Ha tudni szeretnénk, hogy mi minden származik még Juhász Viki konyhájából, akkor nyissuk meg a receptneked.hu oldalt és böngésszünk a különféle leírások között. Ragadjuk meg a rendelkezésünkre álló alkalmakat és készítsünk el minél több magával ragadó ételcsodát, ami Juhász Viki konyhájából jön. A kipróbált és nem mellesleg bevált receptúrák, igény esetén módosíthatók, de biztosan nem fogunk csalódni, ha követjük a részletes leírásokat. Az mindenesetre biztos, hogy a Juhász Viki konyhájából csakis azok a menük kerülnek nyilvánosságra, amelyek magukért beszélnek.
